野菜紹介

バターナッツ(かぼちゃ)

お菓子に適した甘いかぼちゃ

お菓子に適した甘いかぼちゃ

千葉の有名お菓子メーカーさんにも卸している、バターナッツです。
見た目だけでは分かりませんが、かぼちゃの一種です。
通常のかぼちゃよりも繊維が少ないので、やわらかくてお菓子に向いています。
また、やわらかくて甘味も強いので、生でも食べられます。

ジャンボししとう

肉厚たっぷりなししとう

肉厚たっぷりなししとう

手前に写っているピーマンのような野菜がジャンボししとうです。
辛味は通常のししとうとあまり変わりませんが、とても肉厚でジューシーです。
焼くなどの調理をする際、肉厚なのですぐに焦げるということがなく、焼肉などにぴったりです。

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